食品反滲透凈水處理設(shè)備的原理與設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)？
文章作者: 宏森環(huán)保
食品行業(yè)也有一定特殊性，隨著全球污染的加劇和人們對健康的追求，無論是生產(chǎn)原材料還是加工流程都需要嚴(yán)格把控，這是對百姓負(fù)責(zé)也是對企業(yè)本身負(fù)責(zé)。以宏森環(huán)保對食品行業(yè)的了解，很多食品廠采用純化水設(shè)備來制取生產(chǎn)所需的水質(zhì)，但是并不是所有的純化水設(shè)備都適合食品行業(yè)，食品反滲透凈水處理設(shè)備需要根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計。下面就來帶大家了解一下食品反滲透凈水處理設(shè)備的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)與原理。
反滲透是與滲透相對應(yīng)的概念，即在濃液一側(cè)加上比自然滲透壓更高的壓力，使?jié)庖褐械娜軇?水)壓到半透膜的另一邊稀溶液中，這一過程和與自然界正常滲透過程是相反的。因此，它能夠?qū)⑺械碾s質(zhì)攔截在膜的一側(cè)，而讓水到膜的另一側(cè)，從而制得純水及高純水。
反滲透設(shè)施生產(chǎn)純水的關(guān)鍵有兩個，一是一個有選擇性的膜，我們稱之為半透膜，二是一定的壓力。簡單地說，反滲透半透膜上有眾多的孔，這些孔的大小與水分子的大小相當(dāng)，由于細(xì)菌、病毒、大部分有機污染物及水合離子均比水分子大得多，因此不能透過反滲透半透膜而與透過反滲透膜的水相分離。
1、結(jié)構(gòu)設(shè)計應(yīng)簡單、可靠、拆裝簡便。
2、為便于拆裝、更換、清洗零件，執(zhí)行機構(gòu)的設(shè)計盡量采用的標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系統(tǒng)化零部件。
3、設(shè)備內(nèi)外壁表面，要求光滑平整、無死角，容易清洗、滅菌。零件表面應(yīng)做鍍鉻等表面處理，以耐腐蝕，防止生銹。設(shè)備外面避免用油漆，以防剝落。
4、制備純化水設(shè)備應(yīng)采用低碳不銹鋼或其他經(jīng)驗證不污染水質(zhì)的材料。制備純化水的設(shè)備應(yīng)定期清洗，并對清洗效果驗證。
5、食品用水接觸的材料必須是優(yōu)質(zhì)低碳不銹鋼(例如316L不銹鋼)或其他經(jīng)驗證不對水質(zhì)產(chǎn)生污染的材料。生產(chǎn)用水的設(shè)備應(yīng)定期清洗，并對清洗效果驗證。
6、純化水儲存周期不宜大于24小時，其儲罐宜采用不銹鋼材料或經(jīng)驗證無毒，耐腐蝕，不滲出污染離子的其他材料制作。保護其通氣口應(yīng)安裝不脫落纖維的疏水性除菌濾器。儲罐內(nèi)壁應(yīng)光滑，接管和焊縫不應(yīng)有死角和沙眼。應(yīng)采用不會形成滯水污染的顯示液面、溫度壓力等參數(shù)的傳感器。對儲罐要定期清洗、消毒滅菌，并對清洗、滅菌效果驗證。
以上幾點就是食品反滲透凈水處理設(shè)備的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，遵循這些標(biāo)準(zhǔn)才能使制食品化水更加純凈，也是保障食品質(zhì)量的關(guān)鍵。
